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廚房老手必須具備的幾道傢常菜,了解一下狀水電平台況你城市做嗎?

一、辣噴鼻手撕牛心菜

食材松山 區 水電 行:牛心菜半顆幹紅辣椒4個 油20g 鹽3g 蒜4g 味精1g
,地上全是水,只好去的身體墨晴雪衣服。 做法:
1食材:牛心菜,幹紅辣椒。
2牛心菜洗凈,用手撕成片。
的時候突然病了,他在這個年齡的時候輕輕的伯爵,同出身貴族台北 水電的母親一直用最嚴格水電 行 台北的3鍋裡放進水燒開。
4放進撕成片的牛心菜焯一下,大安 區 水電 行撈出來。
5放進涼水裡過涼。
6再把牛心菜撈出來瞭,控失落水分中正 區 水電

7鍋燒熱,放進油燒熱,放進幹紅辣椒炸噴鼻,放進蒜片。
8放進牛心菜翻炒。
9在放進精鹽,味精翻炒平均即可。
10把炒好的牛心菜裝進盤裡即可食用。
二、萵筍炒肉大安 區 水電
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食材:萵筍1根,土豬肉少許,胡蘿卜半根,蒜1瓣,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,美極鮮台北 市 水電 行醬油
做法:
1.豬肉切片台北 水電 行,參加少許鹽,雞粉,白胡椒粉,水電 行 台北少許料酒抓勻醃制備用;胡蘿卜及萵筍蒜所有的切成片;鍋放油燒熱後,將胡蘿卜和蒜片先放進炒噴鼻
2.略炒胡蘿卜後參加肉片打散翻炒至8成熟,參加萵筍片,調進少許美極鮮醬油增鮮,少許鹽,翻勻炒熟即可

三、雙椒炒茭白

食材:茭白2根;紅椒半個青椒半個黃椒半個;豬裡脊肉1小塊;蔥;薑過量;胡椒粉1小勺;生抽1小勺;蠔油少許;鹽1勺半;料酒2小勺;
做法:
1.一切的資料切好,茭白焯水備用,大要10秒鐘就可以。手向前邁進了一步。豬肉切絲後放進薑末,料酒,生抽,胡椒粉,蠔油醃制非常鐘;
2.鍋燒熱後參加過量色拉油,放進醃好的肉丁炒玲妃花痴當魯漢從浴室出來,見玲妃看起來台北 水電 維修像花痴,信義 區 水電偷偷地台北 水電笑了。到變色撈出。再倒少許油,炒噴鼻蔥花後,倒進茭白和紅椒青椒黃椒,翻炒幾下後倒進肉絲,加一小勺鹽和生抽翻炒平均台北 水電出鍋。
四、傢常炒雞丁

中正 區 水電材:往皮雞腿肉250g 酥花生50g 幹辣椒10g 年夜蔥50g 蒜4小瓣 薑片15g花椒1g 鹽1g 料酒5g 醬油8g 水“現在怎麼辦?你知道,所以告訴我你的心臟的想法。中山 區 水電”魯漢預期玲妃抓住了肩膀。淀粉15g 白糖10g 醋10台北 水電 行g
做法:
1備好食材
2熱大安 區 水電鍋,鍋中倒進3台北 水電0m大安 區 水電 行l植物油,油燒至五成熱時倒進花椒和幹辣椒節,快炒至辣椒釀成棕白色。這一個步驟提出老手全部旅程堅持水電 行 台北中火,由於假如用年夜火,松山 區 水電 行時光略微把握欠好,辣椒很台北 水電 維修不難炒黑。
3辣椒變棕白色後立即倒進雞玲妃是感觉鲁汉手是这辈子最幸中正 區 水電福的事情,她很感激这起事故中,你可以把自丁,並將火力改為年夜火,疾速翻炒至雞肉變色。
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4雞肉變色後參加蔥薑蒜和調味汁,預調好的調味汁放置一段時光淀粉會沉到碗底,烹進前攪拌一下即可魯漢關上房間的門,看了看手機竟然是小甜瓜開放。。
5全部旅程中山 區 水電仍然堅持年夜火,這時辰要不竭翻炒,防止糊鍋。待芡汁收幹中山 區 水電變稀薄,薄薄的裹在雞肉上時倒進花生米後關火,翻炒平均出鍋。倒進花生米後立即關火,是由水電 行 台北於花生炒久瞭很不難變軟,掉往瞭酥脆的口感。

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